푸드 스테인레스 스틸은 무엇입니까?

식품 안전에 대한 모든 사람들의 인식이 높아짐에 따라 점점 더 많은 사람들이 스테인레스 스틸 식기류를 선택할 때 음식급 304 스테인레스 스틸을 주의합니다.

SUS304는 304 스테인레스 스틸을 나타냅니다. SUS는 일본의 재질 표준이며 304 스테인레스 스틸은 미국 ASTM 표준에 따라 생산 된 스테인레스 스틸 등급입니다.

304는 중국의 06Cr19Ni10 스테인레스 스틸과 동일하며 일본은 SUS304라고하는 미국의 이름도 인용합니다.

중국의 스테인레스 스틸 등급은 숫자와 스테인리스 스틸에 포함 된 주요 화학 원소로 직접 명명됩니다.

예를 들어 19Cr19Ni10은 19 %의 크롬 함량과 10 %의 니켈 함량을 달성하는 데 필요하며 06은 탄소 함량을 나타냅니다.

이 등급에 해당하는 미국 표준은 304입니다. 미국 재료 시험 학회 (American Society for Testing and Materials)는 304가 적어도 8 %의 니켈과 18 %의 크롬을 함유하고 있다고 규정합니다.

푸드 스테인레스 스틸은 중화 인민 공화국 국가 표준 / 스테인레스 스틸 식품 용기 위생 표준, GB4806.9-2016의 요구 사항을 충족하는 스테인레스 스틸 재질을 말하며

그 납 함유량은 평범한 것보다 훨씬 낮습니다 스테인레스 스틸.

식품 등급의 스테인리스 스틸은 식품과 접촉하는 식품 기계의 부분을 말하며 특정 식품 안전 요구 사항을 맞추해야합니다.

음식 생산 과정은 산 및 알칼리를 많이 사용하기 때문에 스테인레스 스틸에는 크롬,

부적합한 스테인레스 스틸이 포함되어있어 다양한 가격의 크롬을 용해합니다. 납 및 카드뮴 등의 각종 합금 불순물 원소의 함유량을 제한 할 필요가있다.

304가 표준을 만족시킬 필요는 없다는 것을 알아야한다. 201과 같은 일부 스테인리스 스틸 식기류는 Gao Meng Steel에 속한 높은 망간 함량을 가지고 있습니다.

그러나 관련 기관이 중금속의 이동을 감지하면 망간이 검출 된 것이 확실하지 않은 것으로 나타났습니다.

따라서 중금속 이동은 크롬과 니켈이 부족하고 내식성이 좋지 않은 일부 비 304 스테인리스 스틸 용기이지만 국가 표준에 부합하며 식품 등급의 스테인레스 강이기도합니다.

그래서 우리는이 결론을 도출 할 수 있습니다 : 식품 등급의 스테인레스 스틸은 304 스테인레스 스틸과 같지 않습니다! 하지만 당신은 304 스테인레스 스틸을 선택할 필요가 없다고하지 않습니까?

물론, 304 스테인리스 강은 망간 함량이 적고, 크롬 및 니켈 함유량이 많으며 내식성이 강합니다. 따라서 많은 사람들이 식품 등급 304/316 스테인리스 스틸을 선택하는 것이 더 안전하다고 생각합니다!

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Zoey S.//SMC 편집자